选择不锈钢作为酒店厨房设备有什么好处

　　首先，盆，挡板和台面的整合使整体台面更结实，防止细菌滋生且永不破裂。

　　其次，不锈钢材料必须是环保的，无毒且无味的，并且不会辐射。

　　第三，它易于清洗，没有卫生死角，并且保养良好。

　　第四，防火和耐高温。

　　第五，良好的抗渗透性，耐酸性，耐碱性，良好的抗性，高强度外。

　　第六，良好的抗冲击性，高硬度，更高的耐磨性，适用于员工活动的公共场合。

　　第七，永不改变颜色，明亮如新。

　　第八，与其他材料相比，不锈钢材料的质量高，价格低。

那么，如何维护饭店和酒店的不锈钢厨房设备呢？

　　1.及时用湿布清洁外部的污垢，然后用干布擦干。

　　2.防止醋和料酒等各种液体香料洒在外面。一旦发明，就应该用清水清洗并擦干。

　　3.不要经常移动火炉，架子，烹饪机械和其他设备，尤其是地板的滑动。

　　4，不锈钢炊具应经常反思是否着火。

　　厨房的维修始终是一项麻烦而必须的义务。不锈钢厨房设备的维护必须长期维护，并且人才可以延长厨房设备的寿命和卫生状况。