威胁生命的厨房用具使用会威胁生命厨房电器的使用寿命受到严格限制：在定期维护的前提下，燃气热水器，燃气灶和抽油烟机的正常使用寿命为5至6年，否则-厨房和浴室电器的使用期限超过随时限制他们的生命，危及生命！厨房电器专家介绍，即使定期维护，燃气热水器和燃气灶的正常使用寿命也为5至6年。如果使用寿命超过极限...

油烟机是最难保养的地方。抽油烟机很固执。如果抽油烟机是自己清洁的，请轻轻地取下网罩的上层，取一个比网罩大的金属容器，在金属网罩中完全加水，加热水，然后加一点碱，即可浸泡有一阵子，油软化后，最好此时不要使用刷子，很容易留下划痕。您可以使用切好的蔬菜或萝卜上剩下的黄瓜头轻轻擦去。然后用清洁布和一些清洁剂...

火炉的使用（包括高温油，烧水和燃气阀）1.使用前请检查炉灶排气系统是否正常。2.点火之前，应先打开炉灶风扇以清除炉灶中的气体。3.点火开关关闭时，首先关闭炉子的气门，然后缓慢打开气阀。4.逐步打开空气阀以获得适当的火力。5.使用炉子时，操作员不得离开工作现场。6.使用适量的油，油的量不得超过锅的3/...

什么是厨房布局？厨房的布局是指在厨房区域中合理地安排过程，以及厨房中各种厨房设备，仪器和用具的特定位置。科学的设计和布局可以帮助厨房减少浪费，降低成本，促进管理，改善工作质量，提高生产率并减少员工流动。厨房生产的主要过程如下：原材料的购买和使用，粗加工（屠宰，发泡等），清洗，切割，烹饪，冷盘，甜点生...